本鋼集團(tuán)按照“外防輸入、內(nèi)防反彈”的疫情防控工作要求，堅(jiān)持預(yù)防為主，“人”“物”同防，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)安全管理，依法、科學(xué)、規(guī)范做好冷鏈?zhǔn)称贩酪吖ぷ鳎畲蟪潭冉档托鹿诓《就ㄟ^(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，保障在崗職工就餐安全。
　　針對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)防疫形勢(shì)出現(xiàn)的最新變化，特別是省內(nèi)周邊城市相繼出現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性的實(shí)際，本鋼集團(tuán)疫情防控指揮部高度重視冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)工作，并強(qiáng)調(diào)將此項(xiàng)工作作為當(dāng)前疫情防控的重中之重，要求相關(guān)部門、單位，強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)，消除麻痹思想，堅(jiān)決做好“人”“物”同防。
　　本鋼集團(tuán)要求，持續(xù)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称饭芾?，要制訂食材采?gòu)預(yù)案，進(jìn)一步嚴(yán)格索證索票管理，堅(jiān)決杜絕來(lái)源不明的冷凍水產(chǎn)品和肉類進(jìn)入食堂；對(duì)運(yùn)送食品的車輛和食品外包裝要嚴(yán)格消毒，對(duì)外來(lái)送貨人員做好信息登記；完善溯源管理，所有食材必須做到來(lái)源可查，去向可追。
　　據(jù)了解，本鋼集團(tuán)相關(guān)部門和單位，正按照省市和本鋼集團(tuán)疫情防控指揮部要求，落實(shí)各項(xiàng)工作。本鋼新實(shí)業(yè)公司各食堂已做好應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，層層落實(shí)責(zé)任，指派專人做好員工測(cè)溫上崗、餐前餐后衛(wèi)生清潔、環(huán)境消毒和食品留樣工作。各食堂食品生熟分開(kāi)儲(chǔ)存，杜絕混放混用；消毒時(shí)間、品種數(shù)量、責(zé)任人等認(rèn)真?zhèn)浒競(jìng)洳?；所有餐具用具落?shí)餐后高溫蒸煮消毒，嚴(yán)抓消毒劑、消毒藥品規(guī)范管理；食堂操作間保持清潔干燥、定期開(kāi)窗通風(fēng)；生活服務(wù)單位專門設(shè)立消毒工作微信群，方便及時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上跟蹤查驗(yàn)、督促整改。
　　為嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称饭芾黻P(guān)口，本鋼集團(tuán)要求所有防疫重點(diǎn)單位適時(shí)組織食品安全應(yīng)急演練，隨時(shí)做好應(yīng)急消毒、人員疏散、隔離供餐等準(zhǔn)備，對(duì)防護(hù)檢測(cè)設(shè)施及用品，成立專項(xiàng)管理團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)防疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，全力保障食品安全。