近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，中央下達(dá)“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的新政策引來(lái)無(wú)數(shù)關(guān)注和好評(píng)。關(guān)于“光盤行動(dòng)”，職工基數(shù)大、地域范圍廣的大型國(guó)企應(yīng)該如何做？糧食關(guān)乎國(guó)運(yùn)民生，本鋼集團(tuán)提高政治站位，針對(duì)當(dāng)下實(shí)際問(wèn)題采取了有效的解決方案，對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”行為堅(jiān)決喊“不”！

本鋼集團(tuán)：提高站位抓好引領(lǐng)

　　黨的十八大以來(lái)，從積極開(kāi)展“光盤行動(dòng)”到各地出臺(tái)相關(guān)文件，進(jìn)一步治理鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象，鼓勵(lì)厲行節(jié)約之風(fēng)。反浪費(fèi)、促節(jié)約不能畢其功于一役，需要黨和國(guó)家以及全體人民持之以恒、共同努力。
　　作為省屬最大的國(guó)有企業(yè)，本鋼集團(tuán)第一時(shí)間召開(kāi)專題會(huì)議，要求各部門、單位深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，提高政治站位，始終堅(jiān)持把反對(duì)餐飲浪費(fèi)、節(jié)約糧食作為一項(xiàng)政治任務(wù)抓實(shí)、抓細(xì)、抓到位。
　　按照黨中央決策部署及省委和省國(guó)資委黨委有關(guān)要求，本鋼集團(tuán)近期將組織集團(tuán)黨委理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)，并把此項(xiàng)內(nèi)容列入《2020年第四季度本鋼集團(tuán)黨委理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)要點(diǎn)》，各基層黨組織把學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記重要指示精神納入“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化、主題黨日和“三會(huì)一課”內(nèi)容，指導(dǎo)各基層單位深入學(xué)習(xí)好、貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書記重要指示精神。同時(shí)，將此項(xiàng)工作納入文明單位創(chuàng)建工作中，全面推進(jìn)勤儉節(jié)約教育。另外，通過(guò)傳統(tǒng)媒體、新媒體及社會(huì)宣傳陣地，引導(dǎo)全體員工參與到勤儉節(jié)約、制止浪費(fèi)中，大力營(yíng)造“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的濃厚氛圍。
　　在實(shí)際工作中，本鋼集團(tuán)堅(jiān)持把深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、馳而不息糾治“四風(fēng)”的重要內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)各級(jí)黨組織貫徹落實(shí)黨中央決策部署情況的政治監(jiān)督，督促推動(dòng)各級(jí)黨組織承擔(dān)節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)的主體責(zé)任。同時(shí)，建立健全食堂節(jié)約用餐制度，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、商務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)的用餐管理，逐步形成務(wù)實(shí)管用的節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的制度體系。

基層單位：精準(zhǔn)施策開(kāi)出“良方”

　　習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示后，本鋼集團(tuán)基層單位把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央決策部署上來(lái),采取扎實(shí)有力措施,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,針對(duì)浪費(fèi)行為開(kāi)出“良方”。
　　在板材廠區(qū)，職工上下班時(shí)可以看見(jiàn)“愛(ài)糧節(jié)糧，建設(shè)節(jié)約型企業(yè)”“米粒雖小,尤見(jiàn)禮義廉恥；節(jié)儉事微，可助興國(guó)安幫”等條幅，各基層單位通過(guò)懸掛條幅、張貼標(biāo)語(yǔ)等多種形式開(kāi)展常態(tài)化宣傳教育，讓節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的文明行為化風(fēng)成俗、蔚然成風(fēng)。
　　新實(shí)業(yè)公司作為本鋼集團(tuán)的生活后勤服務(wù)單位，成為制止餐飲浪費(fèi)行為的先行軍。習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示后，該公司36家食堂、6家就餐點(diǎn)迅速采取措施，將具體行動(dòng)落到實(shí)處。在熱軋食堂，墻柱上掛著“杜絕舌尖上的浪費(fèi)”的文明用餐小提示。該食堂管理員介紹說(shuō)：“為了杜絕浪費(fèi)，食堂根據(jù)每天實(shí)際就餐人數(shù)，做到少炒勤炒，現(xiàn)炒現(xiàn)供。為滿足不同崗位、不同食量人員需求，還為職工提供了更多選擇，職工可以根據(jù)需求選擇半份米飯或半份菜，既省錢又不浪費(fèi)。”在食堂后廚，廚師伊師傅將使用后的食用油空桶倒置在自制的集油桶上，將難以倒出的底油全部控出再使用，不浪費(fèi)一滴油。
　　在能管中心食堂，服務(wù)人員在食材利用上下足了功夫，甘蘭根、辣椒芯這些不起眼的邊角余料，在廚師的手中變成了美味的涼拌菜，很受職工歡迎。抓好細(xì)節(jié)做到物盡其用，是該食堂一直以來(lái)遵循的原則。
　　“請(qǐng)小朋友們跟隨老師一起去探索一粒米的不平凡之旅吧！”本鋼東明幼兒園開(kāi)展的“珍惜一粒米”專題課堂，讓孩子們通過(guò)聽(tīng)故事、觀看圖片視頻，感受到收獲糧食的艱辛，是對(duì)勤儉節(jié)約這一中華民族傳統(tǒng)美德的傳承延續(xù)。
　　厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),基層單位拿出“良方”，全力推動(dòng)習(xí)近平總書記重要指示精神入腦入心、見(jiàn)行見(jiàn)效。

職工個(gè)人：思想自覺(jué)見(jiàn)行見(jiàn)效

　　勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)秀品德，反對(duì)浪費(fèi)是我們黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。養(yǎng)成愛(ài)糧節(jié)糧的好習(xí)慣，傳承勤儉節(jié)約的優(yōu)良品質(zhì)，也是每一個(gè)公民義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。面對(duì)“光盤行動(dòng)”，本鋼每一名職工正在發(fā)生從行為到養(yǎng)成習(xí)慣的良性變化。
　　9月21日中午，在能管中心食堂，板材檢化驗(yàn)中心職工解植明在貼著“天地糧心、珍食莫蝕”提示語(yǔ)的就餐窗口看了一下，選擇了自己比較喜歡的幾個(gè)菜品。解植明說(shuō)：“現(xiàn)在菜品搭配得都比較合理，每次點(diǎn)餐前都會(huì)主動(dòng)跟服務(wù)人員說(shuō)明量數(shù)，都是吃多少點(diǎn)多少。”解植明告訴記者，孩子現(xiàn)在已經(jīng)上大學(xué)了，如果放假回來(lái)全家三口都在家就會(huì)多做一點(diǎn)，平時(shí)自己和愛(ài)人兩個(gè)人就會(huì)少做一點(diǎn)，這已經(jīng)成為自己的生活習(xí)慣。
　　因?yàn)樘幱谝咔榉揽仄陂g，板材發(fā)電廠職工馮志遠(yuǎn)和同事通常是從食堂打好飯回去吃，“我們都是按需點(diǎn)餐，最近單位團(tuán)委還發(fā)起了‘光盤行動(dòng)，拒絕浪費(fèi)’的倡議，我們也在堅(jiān)持文明就餐，將‘光盤行動(dòng)’進(jìn)行到底。”
　　北營(yíng)煉鐵廠職工關(guān)鋒是兩個(gè)孩子的“寶媽”，平時(shí)外出吃飯時(shí)每次都會(huì)身體力行帶頭進(jìn)行“光盤行動(dòng)”，如果有剩余，也一定當(dāng)著孩子的面將吃剩的食物打包回來(lái)，“這么做是想讓孩子從身邊的小事做起，養(yǎng)成節(jié)約意識(shí)。”
　　從企業(yè)到單位，從班組到個(gè)人，廣大干部職工從我做起，“光盤行動(dòng)”，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)綠色低碳消費(fèi)理念，培育健康文明生活方式，職工們的思想自覺(jué)和行為習(xí)慣為創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基石。